郑州能源工业技师学院
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关键词：郑州能源 能源技师 郑州能源技师学院
中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等；
学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配；
学习各种档次宴席制作和成本核算、酒店经营、厨政管理和办公知识。
郑州能源工业技师学院是河南省唯一一所以工科为主、以“城建”为特色的多学科协调发展的省属本科高校，也是全国仅有的以“城建”命名的两所本科高校之一。学校坐落在中国优秀旅游城市、园林城市—平顶山市新城区，南临白龟湖，北倚大香山，这里草木葱茏，鸟语花香,学习生活环境宜人。
郑州能源工业技师学院前身是创建于1983年的平顶山城建环保学校和1985年的武汉城建学院河南分院，历经河南城建高等专科学校、平顶山工学院等历史时期，2002年经国家教育部批准，升格为本科院校,2008年更名为郑州能源工业技师学院
学校名称：郑州能源工业技师学院
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授课地址：河南省郑州市新郑市107国道与万邓路交叉口 预约参观
